コンセプト
- トップページ
- コンセプト
食材のこだわり
食材本来の味・旨味を活かした料理
「la Ricetta(ラ リチェッタ)」では地産地消にこだわっており、岡山の新鮮な野菜や肉、海鮮を厳選して仕入れております。
肉は炭火で調理することで、柔らかく旨味がしっかりと感じられるように仕上げております。その他、食材の本来の味・旨味を活かした調理方法で、本場の美味しいイタリアンをお客様にご提供いたします。
店内のこだわり
落ち着いた店内でゆったりと幸せな時間を
当店の内装は、間接照明と木のぬくもりを感じられるつくりとなっており、落ち着いたゆったりとした雰囲気でお食事をご堪能いただけます。
また、総数18席のあたたかみがある店内は、知る人ぞ知る本場のイタリアンが味わえる隠れ家的お店として、デート、ご家族・ご友人との食事会、女子会になど、様々なお客様に親しまれております。
こだわりのワイン
本場イタリアの
ワインを厳選して仕入れています
当店ではお酒の種類も豊富に取り揃えており、本場イタリアのワインを赤・白・スパークリングと多数ご準備しております。日本でも有名なワインはもちろん、イタリアの地方などで親しまれているマイナーなワインもご用意しており、料理に合わせておすすめのワインをお持ちすることも可能です。
オーソドックスな本場のイタリアンに、美味しいワインを合わせてご堪能ください。